DATUM: Woensdag 20 september SPREKERS: Lekker Landschap VOOR WIE: Geïnteresseerden
LOCATIE: Gemeentehuis Bunnik te Odijk
EN TIJD: 19:30 - 21:00 uur
TIJDSBESTEDING: 1,5 uur PRIJS: Kostenloos
Bouillonhaag op Utopia Eiland
Op Utopia hebben we een mooie haag staan van Lekker landschap - een project waar Eline bij betrokken is. Hierdoor hebben we veel mogen leren van o.a. Gert-Jan en Laurette die al bijna hun hele leven met kruiden bezig zijn en een concept bedachten hoe je op het oog doorsnee struwelen en hagen, zo kunt inrichten dat je er een mooi product uit kunt halen en landschapselementen op die manier ook renderend kunt maken.
Renderende producten
Na ruim 3 jaar experimenteren is het Lekker Landschap gelukt. Er zijn houdbare producten ontwikkeld van wilde kruiden, die rendabel te telen zijn in landschapselementen. Er is een nieuwe verwerker in de Kromme Rijnstreek actief met een ‘verse’ groep telers. En er is een praktisch werkboek gemaakt met alle stappen van idee tot winkelschap, met de geleerde lessen.
Al met al een mooi samenhangend geheel dat ze presenteren op de slotavond van het project. Daarbij willen ze natuurlijk ook alle mensen van Utopia Eiland uitnodigen. Op deze avond nemen ze je mee in hun visie, de resultaten en de geleerde lessen.
Hoe kan je bomen en struiken een renderend onderdeel laten zijn van je agrarische bedrijfsvoering? Dat is wat we met een aantal boeren onderzoeken tijdens…
Hoe het ruige Utopia-eiland een voorbeeld van natuurherstel werdWe moeten de natuur niet alleen beschermen, maar ook herstellen, zegt architect Xavier San Giorgi. ‘Dat vraagt…
Wroetend in de aarde leren over voedsel en ecosystemen “Ik leer steeds beter planten onderscheiden.” Mies van Druten uit Almere is iedere vrijdagmiddag met een…
