Bezoekers

Het altaar der verstoten voedselwaren

DATUM: Zondag 27 augustus
SPREKERS: Sien Vanmaele en Sharmila Baidjnath Misier
VOOR WIE: Bezoekers

LOCATIE: Utopia eiland, bijeenkomstkas
TIJD RONDE 1:
13:30 - 15:00 uur
TIJD RONDE 2: 15:30 - 17:15 uur

TIJDSBESTEDING: 1,5 uur
PRIJS: Varieert per doelgroep

Kookworkshop ter voorbereiding op het einde van de wereld

Met theatermaker Sien Vanmaele en Chefkok Sharmila Baidjnath Misier

Schuif aan bij het altaar der verstoten voedselwaren. Op 27 augustus strijkt het Voedselmuseum ‘n Wilde Keuze neer tussen de bomen van Utopia Eiland. Een bijzonder stukje Almeerse boslandbouw, waar een grote groep enthousiastelingen laat zien hoe de rijkdom van ecosysteem herstel er uit kan zien midden in de stad.

Je gaat van alles leren over microben. Niet alleen over hun rol in de bodem, maar vooral hoe deze wonderlijke wereld van micro-organismen ons kan helpen in de strijd tegen voedselverspilling.

Deze middag bestaat uit twee delen. Eerst neemt theatermaker Sien Vanmaele je mee naar haar altaar der verstoten voedselwaren. Daarna ga je met chef Sharmila Baidjnath Misier op ontdekkingstocht door de oogst van Utopia Eiland. Je leert hoe je de verstoten onderdelen van je favoriete groenten alsnog kunt verwerken tot heerlijke maaltijd. Denk bijvoorbeeld aan culinaire eigenschappen van de loof van de wortels.

PROGRAMMA

Tijden

Ronde 1: 13:30 t/m 15:00 uur

13:30 – 14:15 – Sien Vanmaele altaar

14:15 – 15:00 – Utopia Eiland workshop door Sharmila Baidjnath Misier

 

Ronde 2: 15:30 t/m 17:15 uur

15:30 – 16:15 – Sien Vanmaele altaar

16:15 – 17:15 – Utopia Eiland workshop door Sharmila Baidjnath Misier

Theatermaker Sien Vanmaele

Sien Vanmaele maakt theatervoorstellingen met en over eten. “Kookworkshops ter voorbereiding op het einde van de wereld” is een meerjarig onderzoek naar het voedsel van de toekomst. Vastbesloten om zich niet te laten grijpen door klimaatangst, zoekt Sien vanuit haar keuken naar antwoorden op de klimaatverandering.

Voor het Voedselmuseum  toont ze op Utopia Eiland haar laatste inzichten over hoe microben ons kunnen helpen in de strijd tegen voedselverspilling. Ze nodigt je uit aan haar ‘altaar der verstoten voedselwaren’ en dompelt je onder in de wondere wereld van de micro-organismen die ons eten lekkerder, makkelijker te verteren en langer houdbaar maken.

van en door Sien Vanmaele & Laika, theater der zinnen

Chef Sharmila Baidjnath Misier

Almeerse Sharmila Baidjnath Misier is een Surinaamse kok en ontwikkelde haar eigen Massala kruidenmix. Zij is een ster in koken met overgebleven producten en stukken groente die mensen links laten liggen. Ze gaat met je op zoek naar achtergebleven ingrediënten in Utopia Eiland en vertelt je in de workshop alles over de creatieve oplossingen die deze ingrediënten bieden. Zo ga je naar huis vol inspiratie en met een hoofd vol ideeën om zelf mee aan de slag te gaan in de keuken.

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Walnocello Workshop editie 2023 met Lotte Sluiter

DATUM: Dinsdag 18 juli
DOCENT: Lotte Sluiter
VOOR WIE: Vrijwilligers en bekenden

LOCATIE: Utopia Eiland
EN TIJD:
14:00 - 17:00 uur
TIJDSBESTEDING: 3 uur

PRIJS: Gratis
EXTRA: In december een fles walnocello als dankjewel

Walnocello drankje walnoten likeur Utopia Eiland Floriade Weerwoud Almere

Walnocello Workshop editie 2023 met Lotte Sluiter

Na de teleurstelling waarbij onze Walnocello editie 2022 met het faillissement van BioSpirits verdwenen is, gloort er weer nieuwe hoop. Verhage Fruit heeft aangegeven met ons een nieuwe editie te willen maken. Ze maken hun eigen alcohol en die zullen we ook als basis gebruiken voor de nieuwe editie. We zijn erg benieuwd wat voor twist dat aan de smaak zal gaan geven!

Lotte is de aanstichter van Walnocello en heeft ook de eerste workshop met ons gedaan. Zij vindt het erg leuk om dit jaar weer een workshop met ons te doen. Ze zal het verhaal achter de Nocinno vertellen en ingaan op onze relatie met alchohol. Ook niet onbelangrijk: we gaan de walnoten plukken en voorbereiden, zodat Verhagen Fruit er Walnocello van kan gaan maken. Doen jullie ook weer mee? Stuur dan een mailtje naar xavier@weerwoud.nl.

Vrienden en familie zijn ook van harte welkom! Of tip iemand waarvan je denkt dat die mee zou moeten doen. Als dank krijg je in december een flesje cadeau.

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Utopia Soep en Bier Reigernest 30 juni

DATUM: Vrijdag 30 juni
VOOR WIE: vrijwilligers, bezoekers, ondernemers

LOCATIE: Broedplaats De Blauwe Reiger (De Steiger 77)
EN TIJD:
17:00- 20:00 uur

TIJDSBESTEDING: 3 uur
PRIJS: € 7,50

Utopia Soep en Bier Reigernest

Kom naar het Reigernest voor de vrijdagmiddagborrel op de laatste vrijdag van de maand.

Utopia Soep editie op 30 juni van 17:00-20:00

Reserveer een heerlijke courgette soep met blauwe kaas, met ambachtelijk brood. Speciaal door de vrijwilligers van Utopia Eiland voorbereid (vegetarisch).

En daarbij 1 Stijl bier naar keuze bij de bar. Of een ander drankje, zoals wijn of fris.
Voor het eerst zal de BK716 Black Barley Wine te proeven zijn tijdens Reigernest!

Locatie: Broedplaats De Blauwe Reiger (De Steiger 77)

LET OP: Reigernest vindt plaats in de buitenlucht. Mocht het niet door kunnen gaan vanwege bijvoorbeeld slecht weer dan krijg je het geld voor deze reservering terug.

 

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Rondleiding Almeerse Weelde

DATUM: Vrijdag 30 juni
VOOR WIE: Deelnemers van Almeerse Weelde

AANTAL DEELNEMERS: max 20
LOCATIE: Utopia Eiland
TIJD: 15:00 - 17:00 uur

TIJDSBESTEDING: 1 uur

Leden van Almeerse Weelde komen een kijkje nemen op Utopia Eiland

Twee mooie initiatieven komen samen op Utopia Eiland: Almeerse Weelde en Stichting Weerwoud. Tijdens deze rondleiding krijgen de leden een overzicht van wat er allemaal te beleven is op Utopia: herstellende landbouw, ontdekkingsroute, composttheater, landschapskunst, en nog veel meer. De wildplukkers en ondernemers van Almeerse Weelde zijn van harte welkom!

Over Almeerse Weelde

Almeerse Weelde is een initiatief van Almeerse boeren en burgers die gepassioneerd en ambachtelijk bezig zijn met grondstoffen uit hun eigen omgeving. Almere heeft veel moois en heerlijks te bieden; dat laten we graag zien, proeven en voelen.

Zo zijn er stadsboeren, jammakers, houtbouwers, koekenbakkers, kruidenkenners, notenrapers, kunstenaars, wolspinners en andere ambachtslieden. Wij zijn met elkaar verbonden door onze liefde voor de Almeerse natuur, de (stads)landbouw en de mooie en lekkere producten die daaruit voortkomen. Wij delen dit graag met andere inwoners van Almere.

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Vogel- en Natuurwacht Flevoland geeft een rondleiding

DATUM: Zondag 25 juni
SPREKERS: Gids van de Vogel- en Natuurwacht Flevoland
VOOR WIE: Bezoekers, kinderen

LOCATIE: Utopia Eiland
EN TIJD: 14:00 - 16:00 uur

TIJDSBESTEDING: 1 tot 1,5 uur
PRIJS: Gratis

De Vogel- en Natuurwacht Flevoland

De Vogel- en Natuurwacht Flevoland heeft haar vleugels ver uitgespreid over Flevoland! We geven herkenningscursussen, doen excursies en geven lezingen over van alles dat met natuur te maken heeft.

Rondleiding met gids

Maak kennis met ons op de Groene Dag Almere! Wij staan van 14:00 tot 16:00 uur op het voormalige Floriadeterrein en wel op het eiland Utopia! Om klokslag 14:00 uur gaat één van onze gidsen op pad met belangstellenden om te kijken welke vogels er op – en rond het Weerwater zichtbaar zijn. De wandeling duurt tussen de één en anderhalf uur.

Kraampje op Utopia Eiland

Ook staan we met een kraam op Utopia. We stellen daar een telescoop op om over het weerwater te kijken en daarnaast verkopen we ook het boek – door de Vogel- en Natuurwacht uitgegeven – ‘Van Dwergmuis tot Stadsreus’ voor de speciale prijs van € 18,50 (in de winkel € 22,95).

 

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Open Groen Dag op Utopia Eiland

DATUM: Zondag 25 juni 2023
ACTIVITEITEN: Open dag
VOOR WIE: Bezoekers, jongeren en kinderen

WAT TE DOEN: Workshops, rondleiding, documentaire, winkel, tijdscapsule begraven
LOCATIE EN TIJD: Over het hele eiland

TIJDSBESTEDING: De hele dag
PRIJS: Gratis

ONDERDEEL VAN: Open Groen Dag

Open Groen Dag

De zomer is begonnen, de stad begint weer te bloeien. Op zondag 25 juni 2023 zet WeMakeThe.City Green alle groene initiatieven in Amsterdam en Almere in het zonnetje! In samenwerking met veel initiatiefnemers, organisaties en bewoners is er de Open Groen Dag in Amsterdam en Almere.

Programma Utopia Eiland

 

  9:30-11 uur
Voorprogramma bij de Natural Pavillion met de wethouder
  11:00 uur Documentaire in de kas Workshop Stadstuinderij Workshop Schooltuinen
  12:00 uur Rondleiding Utopia Eiland
  13:00 uur Documentaire in de kas Workshop Stadstuinderij Workshop Schooltuinen
  14:00 uur Rondleiding Utopia Eiland
Vogel- en natuurwacht Flevoland geeft een vogelrondleiding op Utopia Eiland
  15:00 uur Documentaire in de kas Workshop Stadstuinderij Workshop Schooltuinen
  16:00 uur Einde
  15-17 uur Van Loof en The Ally Food Movement. Wat ligt er op ons bord over 10, 30 of zelfs 100 jaar? Kom naar het Bostheater en ga het gesprek aan. Daarna begraven we een tijdscapsule.

Kijk voor al onze activiteiten op de agenda.

Waarmee kan ik je helpen?

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*

Partners Weerwoud

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image