De kunst van het koken Geocache
DATUM: Zaterdag 8 maart
De kunst van het koken Geocache
Stap binnen in het betoverende voedselbos, een levende schatkamer gevuld met eetbare gewassen afkomstig uit alle hoeken van de wereld. Elk gewas is hier zorgvuldig gekozen vanwege zijn vermogen om te floreren in ons klimaat.
Hier wordt natuur niet alleen bewonderd, maar ook geproefd, geapprecieerd en gevierd.Tijdens dit event kun je de kunst van eetbare natuur ook zelf gaan ontdekken.
Onder begeleiding van Monique van Loon – coördinator educatie tuin Utopia – ga je namelijk plukken in het voedselbos, waar de daslook nu in maart al de show steelt als een van de eerste lentebodes. Samen maken we met de oogst een geurige daslookboter, een krachtige en smaakvolle opening van het wildplukseizoen. Deze veelzijdige plant met zijn knoflookachtige aroma is niet alleen rauw heerlijk, maar is ook een perfecte toevoeging aan soepen, salades of een zelfgemaakte pesto.
Agenda items
Waarmee kan ik je helpen?
"*" geeft vereiste velden aan
Partners Weerwoud
































Neem een kijkje op de prachtige tuinderij
Laat je inspireren voor je eigen moestuin
Leer meer over onze werkwijze en onze producten
Loop mee met de rondleiding door een van de tuinders
Stel al je vragen over je eigen opkweek
Krijg informatie over ons cursusaanbod